بالشوكولا
المقادير
-150غ زبدة-150غ سكرقلاصي-2صفار بيض-2/1كاس كوكاومحمص ومرحي-كيس خميرة كيميائية-فرينة-2م كاكاو
-للقلاصاج
-شوكولا-كوكاو
التحضير
-في صحن نمزج الزبدة مع السكر ونعمل جيدا باليد نضيف البيض والكاكاو والكوكاو والخميرة ونخلط جيدا ثم نضيف الفرينة حتى نحصل على عجينة طرية
-نحلها بالوراق سمك حوالي2سم ونقطع اقراص دائرية نذخلها الفرن بعدما تنضج نغطسها في الشوكولا ونزينها بالكوكاو
الكيفية الثانية:براوني بالشوكولا
المقادير
-4حبات بيض-500غ سكر-200غ شوكولا سوداء-200غ زبدة-150غ جوز مرحي خشن-370غ فرينة-2مق خميرة حلوى-كيس فانيلا
التحضير
-نذوب الشوكولا في كسرونة مع 1م ماء والزبدة ونضعها جانبا
-نطلع البيض مع السكر نضيف له خليط الزبدة والشوكولا وباقي المقادير الاخرى ونخفقها جيدا بالخلاط الكهربائي ثم نضيف الجوز ونخلط بواسطة ملعقة خشبية
-نذهن ورق مشمع خاص بالفرن ونضعه في صينية ونسكب المزيج ونسويه بواسطة السكين على كل مساحة الصينية ونذخلها الفرن وبعد ما تبرد نقطعها مربعات
الكيفية الثالثة:صبيعات الجلجلان
-المقادير
-250غ زبدة-100غ سكر-200غ كوكاو محمص ومرحي-100غ جلجلان محمص ومرحي -3صفار بيض-كيس خميرة-كيس فانيلا
-للتزيين :جلجلان محمص- بياض بيض -عسل
التحضير
-نمزج الزبدة مع السكر
-نضيف صفار البيض والكاوكاوالجلجلان المرحي والخميرة والفانيلا
-نضيف الفرينة حتيى نحصل على عجينة نشكل صبيعات نغطسهم في بياض البيض ثم الجلجلان وبعدما يصفر لونهم في الفرن نخرجهم ونغطسهم في العسل

من الوصف فقط تذوقنا الحلاوة فما بالك بتجريبها وتذوقها
شكرا لك

شكرا لكم وقد اعجبني اسمي الجديد يا اشواق "نونو"

ههههههههههههه
خاطيك من اليوم عليا نونو

شكرا مجددا يا نونو