شاطر |

نبتة السبانخ تعوض نصف الأدويه بالصيدليه

كاتب الموضوع

رسالة

سيف الله

مشرف

بيانات العضو

عدد الرسائل : 401

العمر : 28

العمل/الترفيه : طالب و عضو برلماني 2009

المزاج : احسن حال

بلدك :

نبتة السبانخ تعوض نصف الأدويه بالصيدليه Dz10

الاوسمة :

نبتة السبانخ تعوض نصف الأدويه بالصيدليه Cup110

نبتة السبانخ تعوض نصف الأدويه بالصيدليه Jb12915568671

نقاط التميز : 200

عارضة طاقة :

نقاط : 7257

السٌّمعَة : 0

تاريخ التسجيل : 11/07/2009

بطاقة الشخصية
رسالتي: ساكون في حسن الظن انشاء الله

موضوع: نبتة السبانخ تعوض نصف الأدويه بالصيدليه

الإثنين أغسطس 24, 2009 4:37 pm

نبتة السبانخ تعوض نصف الأدوية في
الصيدلية

نبتة السبانخ تعوض نصف الأدويه بالصيدليه W6w200504201015373c112c3b

تقف نبتة السبانخ في مقدمة
الأغذية النباتية من فئة الخضروات وتتمثل القيمة العالية لهذه النبتة فيما تحويه من

الفيتامينات والمعادن القيمة بشكل أملاح وفي يخضور أوراقه والمواد
الأثرية والخمائر.

وجاء في تقرير صحي نشر في تونس أن العناصر الفعالة في
السبانخ كثيرة العدد عبر عنها خبراء التغذية بأنها تعوض

نصف الأدوية في
الصيدلية كونه غني بالكالسيوم والفوسفور والكبريت وأن هذه العناصر وحدها كفيلة بوضع
هذا النوع

من الخضار على رأس قائمة الأغذية.

وبين التقرير
أن أهم ما في السبانخ هو احتواؤه لعدد من أهم العناصر لتكوين الدم بتناسق ومجموعات
مثالية مثل

الزرنيخ والنحاس واليود والحديد والفيتامين / س / واليخضور
/ الكلوروفيل / الذي هو قريب جدا كيمياوياً من الخضاب

الأحمر /
الهيموجلوبين / في دم الإنسان.

وأشار التقرير إلى أن عصير السبانخ له
فوائد بإذن الله في معالجة فقر الدم عند الفتيات في سن البلوغ وكذلك في

تعويض الدم بعد إجراء العمليات الجراحية مضيفاً أن فعالية هذه النبتة
تذهب إلى أبعد من هذا الحد بفضل غناه

بالفيتامين / أ / أي فيتامين
الجلد والجلد المخاطي والذي لا يؤثر فيه الغلي أو التبخير أو التعليب
...

نبتة السبانخ تعوض نصف الأدويه بالصيدليه Fo-039

*
المحتويات :

- يحتوي السبانخ على البروتين، الأحماض العضوية، الألياف، الأملاح
المعدنية والفيتامينات (حريراته 22ك.ك).

* الفوائد
والاستعمالات:

-
يعتبر السبانخ من
أغنى مصادر الكاروتين (الفيتامين A )، وهو غني بالكلوروفيل، لذلك
يعتقد العلماء أن السبانخ يساعد في إجهاض عملية تحول الخلايا السليمة إلى خلايا
سرطانية. .

- وقد
دلت الإحصاءات على أن أولئك الذين يكثرون من تناول الخضار ذات الأوراق الخضراء (
خاصة السبانخ ) هم أقل عرضة لسرطان الرئة، عنق الرحم، غدد البروستات،
المعدة، الأمعاء والجهاز الهضمي والجلد.

- في
سنة 1969 لاحظ علماء في اليابان أن الحيوانات المخبرية التي قدم لها السبانخ كغذاء
قد انخفضت عندها نسبة الكولسترول في الدم. وقد أثبتت التجربة صحة الاستنتاج بالنسبة
للبشر أيضاً، لذلك يعتبر السبانخ مفيداً للقلب والشرايين.

- ولأن
السبانخ غني بالفيتامين A فإنه يساعد النظر ويخفف من احتمال
الإصابة بأمراض العين (اعتام العدسة مثلاً). وقد دلت التجارب على أن السبانخ أشد
فعالية من الجزر في درء مرض اعتام عدسة العين.

- ولأن
السبانخ يعتبر مصدراً ممتازاً لحمض الفوليك فإنه يصنف في خانة المواد المقوية
للقدرة الذهنية والمحسنة للمزاج.

- والسبانخ غني بالمواد المانعة للتأكسد فيه الكثير من الفيتامين
E والفيتامين C والكاروتين. فهو يساعد على
زيادة مناعة الجسم ويحميه من الإلتهابات.

- والسبانخ يساعد على تنظيف الجسم من المواد السامة التي تدخله نتيجة
التلوث البيئي مثل مبيدات الحشرات، النيكوتين، الكافيين والعقاقير الطبية التي تدخل
عشوائياً إلى الجسم. وتفيد الأبحاث العلمية الحديثة أن السبانخ يحمي الجسم من مخاطر
الجلطة والأمراض القلبية الأخرى.

- يعتبر السبانخ من النباتات الغنية بالكلسيوم فهو يقوي العظام
والأسنان واللثة، وهو غني بالكلوروفيل، يعطي الجسم عنصر المغنيزيوم وغني بالفيتامين
K الذي يساهم في تشكل الكريات الحمراء في الدم، وهو غني بحمض الفوليك
الذي يقوي جهاز المناعة (خاصة عند الجنين).

- وهو غني بالبوتاسيوم الذي يخفف عوارض ضغط
الدم.

- ويعتبر السبانخ مصدراً جيداً للحديد، يساعد ضد فقر الدم ويعتبر
مفيداً للنساء الحوامل. لكن رغم غناه بالحديد فإن هذا المعدن موجود مع مركبات
الأوكسالات التي تخفف من قدرة الجسم على امتصاص العناصر
المعدنية.

* طريقة
الإستهلاك:

-
لكي تكون الاستفادة من السبانخ أكبر ينصح بتناوله طازجاً. والسبانخ من
الخضار أو الحشائش الشتوية لذلك يتم تجليده أو تعليبه لاستعماله في مواسم أخرى.
وهذه الطريقة تحفظ عناصره الغذائية (ماعدا حمض الفوليك).

- لا
يحفظ طازجاً في البراد لأكثر من ثلاثة أيام (يجب تغليفه أثناء الحفظ). يستهلك
السبانخ عادة في أنواع السلطة حيث تستعمل الأوراق الصغيرة منه، كما يدخل في أنواع
الطبخ ويلاحظ أنه يفقد الكثير من حجمه أثناء الطهو (يخسر تسعة أعشار من حجمه). وإلى
جانب سلطات الخضار يدخل السبانخ مرافقاً اللحم وعجة البيض ويدخل في المعجنات
(فطائر).

- ينصح
بتناول السبانخ مرتين في الأسبوع فالإكثار منه غير مفيد بسبب احتوائه على
الأوكسالات. أما أولئك الذين يعانون من داء النقرس، تشكل الحصى في الكلى والمرارة
أو الإلتهابات في الجهاز الهضمي فيجب عليهم تناول
السبانخ.

- عصير
السبانخ مفيد لتطهير الجسم وتخفيف عوارض فقر الدم، الإمساك، البواسير وغيرها، كما
أنه يمد الجسم بالأملاح المعدنية. ولأنه مر المذاق فينصح بمزجه مع عصير الجزر
والشمندر لتحسين طعمه.

الموضوع : نبتة السبانخ تعوض نصف الأدويه بالصيدليه المصدر : رواد النهضة

توقيع العضو : سيف الله