موضوع: بوظة الليييييييييييييييييييييمون الإسبانية الجمعة يوليو 30, 2010 6:06 pm
بوظة الليمون الاسبانية[b][/b] [b]المقادير: *بيضة مفصولة الصفار عن البياض
*250 مل حليب طازج
*140 جرام سكر ناعم
*عصير ليمونة
*قشر ليمونة
[b] [b] [b]طريقة التحضير:] ]* اخفقي صفار البيضة مع الحليب حتى يتجانس ثم اضيفي السكر واخلطي جيدا، ثم اضيفي قشر وعصير الليمونة.
* اخفقي البياض في وعاء آخر حتى يصير مثل الكريمة ثم اضيفيه للخليط المعد سابقا وامزجيه بهدوء بملعقة معدنية.
* اضيفي الخليط لماكينة اعداد الآيس كريم أو ثلجيه بالبراد،وبعد ساعة اخرجيه وامزجيه جيدا ثم اعيدية للبراد . صحة وعافية لا تبخلوا علي بالرد؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟[/b][/b][/b][/b][b][/b]