موضوع: الفواكـــــــه صحة و غـذاء الإثنين مايو 18, 2009 2:28 pm
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ينصح الاطباء بأتباع العادات الغذائية المتوازنه والتي تعتمد على الخضار والفاكهة للمحافضة على الصحة والتمتع بالرشاقة، وتشير الابحاث الى أهمية تناول الفاكهة لغناها بالانزيمات والمعادن والفيتامينات ومضاده للاكسدة .
الفراولة للبشرة والاسنان : أما الفراولة فينصح بها لمعالجة البشرة الدهنية والاسنان المصفرة لأحتوائها على بعض الأحماض المفتحة للبشرة . فإذا كانت بشرتك دهنية دلكيها بنصف ثمرة فراولة ،فضلا عن أن تناول الفراولة باستمرار يساهم في تنقية البشرة خلال بضعة أيام .
الأناناس لسوء الهضم : لمعالجة سوء الهضم يفضل تناول الأناناس علما أن عصير الأناناس يساهم في هضم البروتينات .
الموز لعلاج الأكتئاب : يعتبر الموز من الفاكهة المهمة لعلاج الاكتئاب،ويفضل أن تتناوله المرأة خلال فترات الاضطرابات المزاجية التي ترافق الدورة الشهرية . فثمرة الموز غنية بالفيتامين B6والكروم الذي يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم ، كما أن ثمرة الموز تساعد على لجم الشهية الحادة نحو الحلويات والشكولا التي تسبب السمنة .
عصير البرتقال : لتخفيخ التوتر والضغط العصبي ، تناولي كوبا من عصير البرتقال عند الصباح ، فهو يساعد يساعدك بما يحتويه من فيتامين c، ويقلل أيضا من مستويات هرمون التوتر (كورتيزول) في الدم .
المـشمش : أظهرت دراسة طبية أجريت في بريطانيا أن تناول المشمش يقلل من مستوى الكولسترول في الدم ، ويمكن أن يسهم في الحماية من مرض شرايين القلب . ويحتوي المشمش على مركبات تدعى * كاروتينويدات *تتحول في الجسم لتعطي الفيتامين A الذي تحتاجه العين للتخلص من المركبات الكيميائية الضارة التي تؤذي العين . ويعتقد الباحثون أن تناول ثلاث حبات من المشمش تزود الجسم بحوالي 2800 وحدة دولية من فيتامين A ، وهو ما يزيد عن نصف حاجة الجسم اليومية من هذا الفيتامين . ويعتبر المشمش من أغنى الفواكه بالمعادن : كالبوتاسيوم ، والكالسيوم ، والفوسفور وغيرها ..
التين للعلاج فقر الدم : يمثل التين والبرقوق أفضل أنواع الفاكهة لعلاج فقر الدم لاحتوائه على الحديد فتناول ثلاث ثمرات من التين في اليوم يساعد على توفير خمس الكمية اليومية المطلوبة من الحديد للجسم ، وينصح للاستفادة القصوى من الحديد الموجود في هاتين الثمرتين تناولهما مع ثمار غنية بالفيتامين cكالبرتقال أو الجوافة أو الفراولة .
التين الجاف لهشاشة العظام : ولمعالجة هشاشة العظام ، يفضل تناول التين الجاف لاحتوائه على الماغنيزيوم الذي يتمم عمل الكالسيوم في حماية العظام من الهشاشة.
موضوع: الفواكـــــــه صحة و غـذاء 
الإثنين مايو 18, 2009 2:28 pm